Pokolszigeti babgulyás

…ki a szabadba, süssünk, főzzünk szabad tűzön! Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fejtett babfőzelék mindmegette babgulyás füstölt csülökkel bográcsban babgulyás fehérbabból babgulyás 80 főre…

Zöldséges-gombás tokány

Hozzávalók: 50 dkg hús (én sertéscombból készítettem) 30 dkg gomba 30 dkg vegyes zöldség 2 db vöröshagyma 2 dl vörösbor 2 dl tejszín só őrölt fehérbors ételízesítő majoránna olívaolaj Elkészítés:…

Rizses hús

…a sütőedényben tálaljuk. Készíthetjük bő lével főzött csirkeszárnyból és májból, sertéscombból vagy felezett, zsenge csirkecombból is, a zöldséget pedig mindig a szezonnak megfelelően igazíthatjuk hozzá. 1 adag: 2048 kJ/490 kcal…

Bolognai tészta gyorsan.

Hozzávalók: 1 csg. Maggi bolognai spagetti alap. 500 gr.Zöldséges orsótészta, 1/2 kg. darált hús, -sertéscombból készítettem- 1/2 dl. oliva olaj, 25 dkg. trappista sajt, só, víz. Elkészítés: Az olivaolajban hírtelen…

Kemencés csirke gombával

…és bors mellé még szoktam használni sültcsirke fűszerkeveréket is, ami egy kicsit pikánsabbá teszi az ízét. És nagyon finom. A receptet Deniga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gulyásleves sertéscombból bográcsgulyás sertéscombból

Tejfölös gombás húsfalatok

…megtisztítom, és folyó víz alatt alaposan megmosom. A sertéscombból kis szeletkéket vágok, húsverő kalapáccsal kiveregetem, az inakat bevagdosom és megsózom. Teflon bevonatú serenyőben kevés vajon megsütöm a húsokat, majd kiszedem….

Lengyel gulyás

Hozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 1-2 babérlevél 1-2 szegfűbors 1-2 gerezd fokhagyma 1 kg hús (sertéscombból szoktam készíteni) só bors 1 evőkanál liszt 1 pohár víz esetleg tejföl Elkészítés:…

Tejfölös gombás húsfalatok

…gombát megtisztítom, és folyó víz alatt alaposan megmosom. A sertéscombból kis szeletkéket vágok, húsverő kalapáccsal kiveregetem, az inakat bevagdosom és megsózom. Teflon bevonatú serenyőben kevés vajon megsütöm a húsokat, majd…

Narancsos csirkemell (KUNG PAO)

…oda ne égjen. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, és még csak WOK sem kell az elkészítéséhez, elég egy jól bevált serpenyõ. A receptet Minksz Zsolt küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás sertéscombból

Galyasági babgulyás vegyes húsból

Hozzávalók: 1,5 kg. vegyes sertéshús, 70 dkg. marhalábszár, 2 pár füstölt parasztkolbnász, 1 liter száraz tarkabab, 1,2 kg. vegíyes leveszöldség ( sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé) 4 fej vöröshagyma, 5-6 gerezd…